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Total: 32 results found.

1. Estudo da UFLA revela os valores pessoais que motivam o consumo de iogurtes saudáveis

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) buscou compreender como os valores pessoais influenciam os consumidores de iogurtes saudáveis. Os resultados revelaram que ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 07 Novembro 2023

1.

2. Consumidor compra iogurte pela marca e não pelo preço, aponta pesquisa da UFLA

O iogurte, além de ser um produto bastante popular, é também um dos mais nutritivos entre os compostos lácteos fermentados. Por ser versátil e rico nutricionalmente, é o tipo de refeição que está presente ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): iogurte , marketing , preço , consumo , marca

Criado em 03 Dezembro 2019

2.

3. Iogurte diet, mas com sabor de açúcar

Imagine tomar um iogurte de baixa caloria adoçado com estévias que garantem o mesmo sabor do açúcar, se comparado ao iogurte convencional? É o que pesquisadoras do Departamento de Ciência dos Alimentos ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): estévia , iogurte , diet , açúcar , alimentação saudável , sacarose , baixa caloria , dieta , diabetes

Criado em 10 Outubro 2018

3.

4. Calouros de Engenharia de Alimentos produzem geleia, iogurte e hambúrguer

No mês de agosto, os estudantes do 1° período do curso de Engenharia de Alimentos tiveram a oportunidade de conhecer as técnicas de produção de geleia, iogurte e hambúrguer. O projeto foi conduzido pelo ...

Registrado em: ascom

Criado em 10 Setembro 2013

4.

5. Minicurso abordou a produção de iogurte e bebidas lácteas

O Núcleo de Estudos em Laticínios (NEL), em parceria com o Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA), promoveu no dia 19 um minicurso sobre fundamentos básicos para produção de iogurte, petit suisse ...

Registrado em: ascom

Criado em 26 Agosto 2013

5.

6. Castanha de Baru, fruto típico do cerrado, é tema de pesquisa na UFLA

... pelo grupo de pesquisa em pós-colheita de frutas e hortaliças do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) está a utilização da castanha de Baru para a produção de produto tipo iogurte.  O leite da amêndoa ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Baru , cerrado , probiótico , DCA , procad

Criado em 21 Janeiro 2020

6.

7. UFLA faz Extensão reuniu mais de 900 pessoas

... e uso de chás medicinais, produção de mudas e hortaliças, fermentação láctea para produção de iogurte, manejo da fertilidade do solo, maneiras simples de consumir pescado regularmente, processamento de ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 24 Outubro 2019

7.

8. Inscrições abertas para o UFLA Faz Extensão: mais de 30 cursos gratuitos

... Láctea para Produção de Iogurte PRODUÇÃO, AGRICULTURA, SOCIEDADE Rosane Freitas Schwan Departamento de Biologia - DBI Curso de Introdução ao LaTeX EDUCAÇÃO Bruno de Abreu Silva Departamento ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 04 Outubro 2019

8.

9. Pesquisa da UFLA comprova benefícios da linhaça na constipação intestinal de pacientes com câncer

... do hospital.  “A recomendação foi para consumo diário de todo o gel formado, juntamente com a semente, misturado em vitaminas, iogurtes, sucos e demais preparações pastosas ou líquidas. Nutricionistas ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): linhaça , gel de linhaça , constipação intestinal , intestino preso , paciente , câncer

Criado em 23 Outubro 2018

9.

10. Leite: Professor da UFLA fala sobre os benefícios do alimento

... como queijos, iogurtes e sorvetes. A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é de três porções por dia de lácteos. Tipos de Leite As principais formas de consumo do leite fluido são o pasteurizado, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Leite , Mitos , Cadeia Láctea , Consumo , DZO

Criado em 13 Setembro 2018

10.

11. Corrida Integração Gammon/UFLA reuniu crianças e desportistas no final de semana

... Na corrida kids, todas as crianças ganharam medalha de participação e um kit com frutas, iogurte e água. Confira a classificação geral da categoria “Corrida 5km” Confira a classificação geral da categoria ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Assuntos (Tags): corrida , gammon , integração , aniversário , UFLA 110 Anos

Criado em 03 Setembro 2018

11.

12. Trabalhos científicos de estudantes do DCA tiveram destaque em evento internacional

... de um iogurte diet com adoçantes naturais. Verificaram que uma mistura de estévias (com diferenças na composição química e custo) é uma boa alternativa para substituir a sacarose ou a sucralose, mantendo ...

Registrado em: ascom

Criado em 24 Abril 2018

12.

13. Mais de 90 cursos serão oferecidos no UFLA faz Extensão- inscrições até sexta-feira (20/10)

... Obtenção de carne mecanicamente separada e elaboração de quibe, empanado e hamburguer de tilápia. . Produção de conserva de vegetais. . Elaboração de iogurte e queijo minas frescal. . Produção de licores ...

Registrado em: ascom

Criado em 16 Outubro 2017

13.

14. VIII Agrileite será realizado nesta quinta-feira (28/9)

... para silagem; formulação de dietas baseadas em silagem de milho reidratado para vacas leiteiras; produção de iogurte na fazenda; higienização da ordenha e pagamento do leite por qualidade. Pesquisadores ...

Registrado em: ascom

Criado em 27 Setembro 2017

14.

15. Comissão se reúne e discute estratégias para UFLA faz Extensão

...  Produção de geleia de frutas. Produção de conserva de vegetais. Elaboração de iogurte e queijo minas frescal. Inicialização na criação de abelhas. Gestão financeira pessoal. Círculo ...

Registrado em: ascom

Criado em 25 Setembro 2017

15.

16. UFLA faz Extensão: mais de 60 atividades gratuitas serão oferecidas a Lavras e região

... Produção de conserva de vegetais.  · Elaboração de iogurte e queijo minas frescal.  · Inicialização na criação de abelhas. · Gestão financeira pessoal.  · Círculo de cultura: sustentabilidade.  · ...

Registrado em: ascom

Criado em 12 Setembro 2017

16.

17. Professor do curso de Nutrição responde: o leite é vilão ou aliado para a saúde?

... sendo esse número máximo recomendado para atletas de alto rendimento”. Uma porção de leite é equivalente a um copo americano (150 ml), ou a uma fatia pequena de queijo, ou a um pote pequeno de iogurte ...

Registrado em: ascom

Criado em 18 Fevereiro 2016

17.

18. Projeto “Em Busca de Novos Talentos” encerra ano com muita recreação às crianças

... e 13 a 15. Mas todos foram campeões durante a manhã, pois puderam se divertir em uma piscina inflável de futebol de sabão e se deliciaram com pipoca, picolé e iogurte, obtidos pelo projeto por meio de ...

Registrado em: ascom

Criado em 14 Dezembro 2015

18.

19. Núcleos de estudo do DCA expõem produtos na Maratona de Engenharia de Alimentos – visite

... – no caso do núcleo, produtos criados a partir de pesquisas. É possível provar alguns alimentos, como sorvete a base de iogurte grego; hambúrguer tipo árabe com ervas finas e petisco com pimenta e ervas ...

Registrado em: ascom

Criado em 06 Novembro 2014

19.

20. NEL promoverá degustação de sorvete durante Competição Acadêmica no DCA

A comunidade acadêmica e os moradores de Lavras estão sendo convidados pelo Núcleo de Estudos em Laticínios (NEL) para degustar e conhecer o sorvete “Ice Grego”, feito à base de iogurte – uma criação dos ...

Registrado em: ascom

Criado em 04 Novembro 2014

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