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1. Ciclo de palestras enfoca a produção de carne bovina

O Núcleo de Estudos em Produtos de Origem Animal (Nepoa) realizará o Ciclo de Palestras de Carne Bovina nos dias 4 e 5 de junho, no Salão de Convenções da UFLA. Os interessados podem se inscrever na Cantina ...

Registrado em: ascom

Criado em 22 Mai 2013

1.

2. Preços do feijão e da carne bovina pressionam a inflação

... os alimentos semi-elaborados aumentaram 5,91%. E foram as altas do feijão (20,85%), da carne bovina (10,23%), da suína (5,36%) e da carne de frango, com aumento de 4,75%, que puxaram a taxa de inflação ...

Registrado em: ascom

Criado em 26 Novembro 2007

2.

3. Feijão, milho, café e carnes: forte elevação nos preços no Sul de Minas

... da oferta do café, principalmente da oferta oriunda do Brasil para o abastecimento do mercado internacional. As carnes também tiveram aumento, uma média de 16,42%. O filé bovino teve uma alta de 28,54% ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 16 Janeiro 2020

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4. Pesquisa investiga efeitos da alimentação sobre os genes para obter carnes mais saborosas e nutritivas

Carnes mais saborosas, suculentas e com alto valor nutritivo. A combinação, perfeita para o paladar e a saúde humana, é pesquisada pelo professor do Departamento de Zootecnia da UFLA Márcio Machado Ladeira, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): nutrigenômica , carne bovina , marmoreio

Criado em 02 Janeiro 2019

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5. Pesquisa da UFLA é publicada em periódico internacional – estudo visa ao melhoramento da carne de zebuínos

Diferenças na susceptibilidade à apoptose no músculo de taurinos e zebuínos podem estar relacionadas com suas diferenças de maciez da carne [caption id="attachment_127371" align="alignleft" width="249"] ...

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Criado em 30 Janeiro 2017

5.

6. Profissionais e estudantes participaram de curso de manipulação e cortes de carnes na UFLA

O consultor empresarial em cortes de carnes Marcelo Bolinha, que possui 30 anos de atuação no setor, esteve pela primeira vez em Minas Gerais para ministrar o curso “Manipulação e Cortes de Carnes”. O ...

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Criado em 17 Abril 2015

6.

7. Pesquisa indica queda nos preços das principais commodities do sul de Minas no primeiro semestre de 2023

... das rações caíram 13,4% nesse primeiro semestre, com destaque para o farelo de soja e o fubá, que caíram 16,0% e 38,9%, respectivamente. Merece destaque também o grupo das carnes, que registrou um recuo ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 10 Julho 2023

7.

8. Pesquisa utiliza silagem de espiga de milho e resíduos de colheita para alimentar novilhos

Um longo processo acontece para que uma carne bovina de boa qualidade chegue até os consumidores. Tudo começa ainda no campo, durante a alimentação dos novilhos. Muitos produtores investem em plantações ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 03 Mai 2021

8.

9. UFLA e ABC ampliam atuação no Mali, com projeto de extensão na área de pecuária de corte

... população do país e responsável por quase 19% de seu PIB. O projeto “Aumento do potencial produtivo de carne bovina no Mali – Mali Pecuária” tem o objetivo de contribuir para o incremento da exportação ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 22 Outubro 2019

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10. UFLA realiza melhoramento genético para obter bovinos de melhor qualidade

As fêmeas bovinas da raça Tabapuã do Departamento de Zootecnia da UFLA receberam Certificado de Superioridade Genética (CSG) Garantir ao consumidor uma carne bovina de qualidade tem sido o objetivo ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Melhoramento genético , Fêmeas bovinas , DZO.

Criado em 05 Agosto 2019

10.

11. Pesquisa sobre embalagens inteligentes desenvolvidas na UFLA é destaque na EPTV

... com a pesquisa, o óleo de laranja consegue inibir o crescimento de bactérias e fungos e poderia ser usado como embalagens que contribuam para a conservação de alimentos de origem animal (carnes de frango, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 25 Abril 2019

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12. Embalagens inteligentes: maior conservação dos alimentos, maturação mais lenta dos frutos e capacidade de verificar a qualidade dos produtos

... de bactérias e fungos e poderia ser usado como embalagens que contribuam para a conservação de alimentos de origem animal (carnes de frango, bovina e suína) e vegetal (produtos minimamente processados). ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): nanofibras , biomateriais , embalagens , nanotecnologia , SBS , engenharia

Criado em 22 Abril 2019

12.

13. Ovo: como ingerir o alimento para ganhar músculos?

... de Abreu. O problema de quem opta em limitar a ingestão de proteína apenas por meio de ovos em várias refeições ao dia é que abre mão de outras fontes de alimentos importantes como carnes (bovina, suína ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): ovo , hipertrofia , massa muscular , emagrecimento , DNU

Criado em 16 Novembro 2018

13.

14. Tecnologias na pecuária contribuem para uma produção mais sustentável

... em alimentos de altíssimo valor biológico para nós, como a carne e o leite", comenta o professor Mateus Pies Gionbelli, especialista em Bovinocultura de Corte do Departamento de Zootecnia da Universidade ...

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Criado em 14 Mai 2018

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15. UFLA aprova 45 projetos no Edital Universal da Fapemig com recursos da ordem de 1,6 milhão

... carne bovina - 56.379,75 Marali Vilela Dias: Filmes funcionais nanobiodegradáveis de policaprolactona (Pcl) e quitosana (Qui) para desenvolvimento de novos produtos e aumento da qualidade de alimentos ...

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Criado em 17 Dezembro 2015

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16. IPC: Inflação de dezembro foi de 1,37% - índice acumulado em 2014 ultrapassou 14%

... (67,44%) e do limão (49,12%). Dos itens que compõem os semielaborados, as altas ficaram com o arroz (19,52%) e as carnes em geral (bovina, suína e frango), com aumento médio de 7,4%. E no setor de industrializados, ...

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Criado em 06 Janeiro 2015

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17. IPP/IPR: Sul de Minas teve aumento da renda média rural em novembro

... Os destaques são para o grupo das carnes, com alta de 15,61%; de grãos, com alta de 8,86%; e de verduras e frutas, com elevação superior a 5%. No grupo das carnes, a de frango teve aumento de 14,88%, ...

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Criado em 11 Dezembro 2014

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18. IPP/IPR: renda agrícola ficou negativa no Sul de Minas em outubro

... quedas significativas, o que puxou o índice para o campo negativo. Destacou-se a queda de preço do agrião e da alface, com baixas que superaram 13%. O grupo das carnes apresentou novamente alta nos ...

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Criado em 19 Novembro 2014

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19. IPC: inflação medida pela UFLA foi de 1,42% em outubro

... inflação do mês, com aumento de 13,75%, bem como as carnes (bovina, suína e de frango). No entanto, o feijão registrou uma queda de mais de 60,0%. E entre os industrializados, os aumentos ficaram nos derivados ...

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Criado em 31 Outubro 2014

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20. Queda no preço da cesta básica de alimentos segura mais uma vez a inflação

... dos pescados, ao contrário da carne bovina, com alta de 3,2%. Para os industrializados, que tiveram um aumento de 8,0%, leite e derivados foram os principais itens que ficaram mais caros na mesa do consumidor. Informações ...

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Criado em 08 Outubro 2014

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1. Ciclo de palestras enfoca a produção de carne bovina

2. Preços do feijão e da carne bovina pressionam a inflação

3. Feijão, milho, café e carnes: forte elevação nos preços no Sul de Minas

4. Pesquisa investiga efeitos da alimentação sobre os genes para obter carnes mais saborosas e nutritivas

5. Pesquisa da UFLA é publicada em periódico internacional – estudo visa ao melhoramento da carne de zebuínos

6. Profissionais e estudantes participaram de curso de manipulação e cortes de carnes na UFLA

7. Pesquisa indica queda nos preços das principais commodities do sul de Minas no primeiro semestre de 2023

8. Pesquisa utiliza silagem de espiga de milho e resíduos de colheita para alimentar novilhos

9. UFLA e ABC ampliam atuação no Mali, com projeto de extensão na área de pecuária de corte

10. UFLA realiza melhoramento genético para obter bovinos de melhor qualidade

11. Pesquisa sobre embalagens inteligentes desenvolvidas na UFLA é destaque na EPTV

12. Embalagens inteligentes: maior conservação dos alimentos, maturação mais lenta dos frutos e capacidade de verificar a qualidade dos produtos

13. Ovo: como ingerir o alimento para ganhar músculos?

14. Tecnologias na pecuária contribuem para uma produção mais sustentável

15. UFLA aprova 45 projetos no Edital Universal da Fapemig com recursos da ordem de 1,6 milhão

16. IPC: Inflação de dezembro foi de 1,37% - índice acumulado em 2014 ultrapassou 14%

17. IPP/IPR: Sul de Minas teve aumento da renda média rural em novembro

18. IPP/IPR: renda agrícola ficou negativa no Sul de Minas em outubro

19. IPC: inflação medida pela UFLA foi de 1,42% em outubro

20. Queda no preço da cesta básica de alimentos segura mais uma vez a inflação