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1. Cachaça ou Aguardente? Docente da UFLA explica a diferença entre as bebidas

... UFLA, na Rádio Universitária. A docente falou também sobre as pesquisas desenvolvidas no Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), no Departamento de Química, e a implementação do Centro ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Assuntos (Tags): Cachaça , aguardente , quimica

Criado em 20 Fevereiro 2024

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2. UFLA na Mídia: laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA) é destaque na TV Alterosa

Referência quando se trata de estudos sobre a cachaça, o Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química da Universidade Federal de Lavras (UFLA), foi destaque no ...

Registrado em: ascom

Criado em 20 Fevereiro 2018

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3. UFLA é destaque em pesquisas sobre cachaça: conheça o Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA)

... Cultural de Minas Gerais e Patrimônio Histórico e Cultural do Rio de Janeiro. Referência quando se trata de estudos, o Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Janeiro 2018

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4. Editora UFLA apresenta novos livros à comunidade - confira as fotos do evento

... Gonçalves dos Reis e Kleber Tüxen Carneiro Produção de Aguardente de cana – 5º edição – Autora, coordenadora e organizadora: Maria das Graças Cardoso Recuperação Ambiental da Bacia do Rio Doce: Contribuições ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 25 Setembro 2026

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5. UFLA sedia simpósio e seminário que fortalecem inovação e tradição na cachaça de alambique

... da cachaça de alambique. A programação inclui palestras, mesas-redondas, minicursos, apresentação de trabalhos científicos, exposição de produtos e o lançamento da quinta edição do livro “Produção de Aguardente ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 17 Abril 2026

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6. UFLA sediará o III Simpósio Brasileiro de Cachaça de Alambique

... e centros de pesquisa de todo o país. “A terceira edição do seminário traz o lançamento da quinta edição do livro ‘Produção de Aguardente de Cana' e do selo nacional da cachaça de alambique, tour guiado ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 01 Abril 2026

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7. Emater-MG homenageia professora Graça por 25 anos dedicados à valorização da cachaça mineira

... a homenageada do Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. A homenagem ocorreu na segunda-feira (17/11), em Belo Horizonte, durante cerimônia que contou com a participação do governador ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 01 Dezembro 2025

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8. Docente da UFLA recebe Prêmio Pesquisador Destaque da Sociedade Brasileira de Química - Regional Minas Gerais

... Dentre estes, o livro “Produção de aguardente de cana”, já na quarta edição, é considerado a Bíblia dos produtores. Com todo esse currículo, a professora Graça ainda afirma que o prêmio “tem a conotação ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 26 Novembro 2024

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9. UFLA recebe a visita do Secretário de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Sede)

... visita às iniciativas inovadoras da UFLA teve sequência no Departamento de Química, onde a equipe da Secretaria conheceu o Laboratório de Análise de Qualidade de Aguardente (LAQA) e o Laboratório de Química ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Assuntos (Tags): NEW , Desenvolvimento , Inovação , Empreendedorismo , Minas Gerais , Cachaça

Criado em 11 Março 2024

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10. A UFLA contará com um Centro de Referência em Análise de Qualidade de Cachaça

... de Cachaça de Alambique (I SBCA) e V Seminário Mineiro de Cachaça de Alambique (V SMCA). A UFLA já conta com um Laboratório de Análise de Qualidade de Aguardente/Cachaça (LAQA). Com o financiamento, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): simpósio , cachaça , centro de referência , alambique , Fapemig

Criado em 25 Setembro 2023

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11. Professoras da UFLA são convidadas a participar do curso de Pós-Graduação em Agroquímica na Universidade Save de Moçambique

... (PPGAQ), e defendeu a tese intitulada “Estudo comparativo da qualidade de aguardentes Moçambicanas e Brasileiras”, sob a orientação da professora Maria das Graças Cardoso. O ex-aluno da UFLA destaca ...

Registrado em: Internacionalização

Assuntos (Tags): agroquímica , Moçambique , internacionalização , intercâmbio , ciência

Criado em 11 Abril 2022

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12. Editora UFLA realiza cerimônia virtual de lançamento de livros

... energia - 3ª Edição (Ampliada e revisada) Autores: Jacinto de Assunção Carvalho e Luiz Fernando Coutinho de Oliveira 3 - Produção de aguardente de cana - 4ª Edição (Revisada e Ampliada) Autora: ...

Registrado em: Notícias

Assuntos (Tags): EDITORA , UFLA , LIVROS

Criado em 30 Agosto 2021

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13. "Mago da Cachaça" visita experimento da UFL

... com repertório em referência à branquinha? A bebida brasileira deu um grande salto de qualidade nas últimas décadas e se equipara aos melhores destilados no mundo. Na evolução técnica da produção da aguardente ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): cachaça , master blender , pesquisa , óleos essenciais

Criado em 26 Fevereiro 2019

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14. UFLA na Mídia: o uso de madeiras nativas brasileiras no envelhecimento da cachaça

... apresentando um custo mais elevado para a produção da bebida. A pesquisa de doutorado realizada no Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química (DQI), trouxe uma ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Fevereiro 2018

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15. Pesquisa da UFLA analisa o uso de madeiras nativas brasileiras no envelhecimento da cachaça

... de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química (DQI), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), trouxe uma nova perspectiva para o uso de diferentes tipos de madeiras nativas ...

Registrado em: ascom

Criado em 30 Janeiro 2018

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16. UFLA na Mídia: pesquisas sobre cachaças são destaque em imprensa especializada

A reportagem sobre as pesquisas desenvolvidas no Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi replicada no “Site da ...

Registrado em: ascom

Criado em 23 Janeiro 2018

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17. UFLA na Mídia: qualidade na produção de cachaças é destaque no programa Viação Cipó

A professora Maria das Graças Cardoso, do Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química (DQI), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), participou da edição número ...

Registrado em: ascom

Criado em 08 Dezembro 2017

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18. Editora UFLA lança 13 títulos durante a Semana de 50 Anos de Federalização – veja fotos

... de Matosinhos: a Via Crucis de Congonhas – Autoras: Patrícia Duarte de Oliveira Paiva e Luiza de Castro Juste Produção de Aguardente de Cana 3ª Edição – Autora: Maria das Graças Cardoso Qualidade ...

Registrado em: ascom

Criado em 06 Dezembro 2013

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19. Professora da UFLA participa de workshop sobre qualidade e padronização da cachaça

... (DQI) durante o II Workshop sobre o Plano Nacional de Monitoramento da Cachaça e Aguardente de Cana. O evento foi realizado em Brasília, nos dias 23 e 24 de setembro, no Ministério da Agricultura, Pecuária ...

Registrado em: ascom

Criado em 26 Setembro 2013

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20. Aula Inaugural da Pós-Graduação da UFLA 2011

... Autor: Bruno de Oliveira Dias Orientador: Carlos Alberto Silva “Avaliação do carbamato de etila, acroleína e outros congêneres em aguardentes de cana produzidas em várias regiões Norte e ...

Registrado em: ascom

Criado em 24 Fevereiro 2011

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1. Cachaça ou Aguardente? Docente da UFLA explica a diferença entre as bebidas

2. UFLA na Mídia: laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA) é destaque na TV Alterosa

3. UFLA é destaque em pesquisas sobre cachaça: conheça o Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA)

4. Editora UFLA apresenta novos livros à comunidade - confira as fotos do evento

5. UFLA sedia simpósio e seminário que fortalecem inovação e tradição na cachaça de alambique

6. UFLA sediará o III Simpósio Brasileiro de Cachaça de Alambique

7. Emater-MG homenageia professora Graça por 25 anos dedicados à valorização da cachaça mineira

8. Docente da UFLA recebe Prêmio Pesquisador Destaque da Sociedade Brasileira de Química - Regional Minas Gerais

9. UFLA recebe a visita do Secretário de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Sede)

10. A UFLA contará com um Centro de Referência em Análise de Qualidade de Cachaça

11. Professoras da UFLA são convidadas a participar do curso de Pós-Graduação em Agroquímica na Universidade Save de Moçambique

12. Editora UFLA realiza cerimônia virtual de lançamento de livros

13. "Mago da Cachaça" visita experimento da UFL

14. UFLA na Mídia: o uso de madeiras nativas brasileiras no envelhecimento da cachaça

15. Pesquisa da UFLA analisa o uso de madeiras nativas brasileiras no envelhecimento da cachaça

16. UFLA na Mídia: pesquisas sobre cachaças são destaque em imprensa especializada

17. UFLA na Mídia: qualidade na produção de cachaças é destaque no programa Viação Cipó

18. Editora UFLA lança 13 títulos durante a Semana de 50 Anos de Federalização – veja fotos

19. Professora da UFLA participa de workshop sobre qualidade e padronização da cachaça

20. Aula Inaugural da Pós-Graduação da UFLA 2011