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1. Pesquisa inédita busca identificar microrganismos presentes na atmosfera local

Convivemos diariamente com diversos tipos de microrganismos, presentes no solo, na água e até mesmo no ar que respiramos. Estudos recentes apontam a importância de bactérias na meteorologia e até mesmo ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): microrganismos , atmosfera , DRS , UFLA

Criado em 03 Março 2020

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2. UFLA é referência em pesquisas que utilizam microrganismos para melhorar a qualidade do cacau brasileiro

... sofreu com inúmeras doenças, entre elas a vassoura-de-bruxa, causada por fungos que podem reduzir em até 50% a produção da cultura. Trabalhando com microrganismos do cacau há mais de duas décadas, a ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): cacau , DBI , Microbiologia Agrícola , microrganismos na fermentação

Criado em 15 Outubro 2019

2.

3. Pesquisa usa microrganismos no tratamento de resíduos oleosos

... Federal de Lavras (UFLA). A pesquisa baseia-se em experimentos com organismos microscópicos, como bactérias, fungos e leveduras. No mestrado, finalizado recentemente, Marcela trabalhou com microrganismos ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): resíduos oleosos , tratamento de resíduos

Criado em 06 Novembro 2018

3.

4. O uso de própolis no combate a microrganismos do queijo Gorgonzola

... propôs, em sua tese de doutorado, o uso de extrato etanólico de própolis como agente de combate aos microrganismos superficiais do queijo tipo gorgonzola. “A natamicina apresenta um poder inibitório muito ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pesquisa , queijo , própolis , ciência dos alimentos

Criado em 23 Agosto 2018

4.

5. Professor do DCA/UFLA participa de curso de Gestão e Informatização de Coleção de Cultura de Microrganismos na China

[caption id="attachment_125794" align="alignleft" width="249"] Professor Luís Roberto, durante apresentação da web site da Coleção de Cultura de Microrganismos do Departamento de Ciência dos Alimentos[/caption] O ...

Registrado em: ascom

Criado em 25 Novembro 2016

5.

6. Coleção de Culturas de Microrganismos DCA/UFLA é credenciada como fiel depositária de amostras

[caption id="attachment_107986" align="alignleft" width="249"] Coleção de Culturas de Microrganismos do Departamento de Ciência dos Alimentos (CCDCA), recentemente credenciada como fiel depositária de amostras. ...

Registrado em: ascom

Criado em 22 Fevereiro 2016

6.

7. Pesquisa utiliza microrganismos para incrementar absorção de ferro pela mandioca

O professor Paul Paré, da Texas Tech University (Lubbock, EUA), iniciou uma visita à UFLA nesta semana. Ele colabora com a pesquisa da doutoranda Mônica Aparecida Freitas, do programa de pós-graduação ...

Registrado em: ascom

Criado em 22 Janeiro 2014

7.

8. UFLA lança banco inédito para preservação de queijos artesanais de leite cru

... amostras de queijo artesanal, disponibilizadas por produtores de diferentes regiões, conservando os microrganismos responsáveis pelos aromas, sabores, texturas, entre outras características sensoriais ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 26 Junho 2026

8.

9. XI Ciclo de Palestras em Microbiologia de Fermentações debate nanotecnologia e inovações no setor de alimentos

... dos microrganismos fermentativos no desenvolvimento de alimentos funcionais, compostos bioativos e novas tecnologias aplicadas à biotecnologia e à qualidade de vida. De acordo com a professora do Instituto ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 11 Mai 2026

9.

10. Pesquisa da UFLA sobre peixes e metano é premiada em Congresso Brasileiro de Zoologia

... é incorporado à biomassa dessas bactérias. Esses microrganismos servem de alimento para pequenos invertebrados aquáticos, que por sua vez são consumidos por peixes. Dessa forma, o carbono originalmente ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 25 Março 2026

10.

11. UFLA desenvolve biorreator de baixo custo para produção de bioinsumos por pequenos agricultores

... inovador é projetado para criar condições ideais ao crescimento de microrganismos, como as bactérias, cuja produção resulta em insumos que podem ser usados como biofertilizantes na agricultura. O projeto ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 04 Junho 2025

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12. Programação mensal de eventos - confira os destaques de Junho

... Fermentações (X CIMAF) Data: 11 e 12 de junho Horário: 18h30 Local: Anfiteatro do DCA/UFLA Inscrições: SIG/ UFLA Descrição: O evento abordará o tema: Aplicação de microrganismos em fermentações ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 02 Junho 2025

12.

13. Ciência nos bares: festival Pint of Science faz "um brinde" ao conhecimento científico em Lavra

Esta semana foi marcada por “um brinde à ciência” em Lavras. De 7/10 a 9/10, uma equipe da Universidade Federal de Lavras (UFLA) promoveu o festival Pint of Science, movimentando bares da cidade com a ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 10 Outubro 2024

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14. Lavras no mapa da ciência mundial: Pint of Science terá debates em bares e cafés da cidade de 7 a 9/10

... Luciana Lunkes (Unilavras) - 8/10: Fato ou fake: cigarros eletrônicos - professora Natália Galvão Garcia (Unilavras) - 9/10: Saúde alimentar e os microrganismos - professora Roberta Hilsdorf Piccoli ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 05 Outubro 2024

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15. Dia Nacional do Cacau: saiba mais sobre as pesquisas realizadas para melhorar a qualidade da fruta

Nesta terça-feira (26/3) é comemorado o Dia Nacional do Cacau, principal matéria-prima do chocolate, apreciado por muitos, principalmente nessa época do ano. No Frequência UFLA dessa semana, a professora ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Assuntos (Tags): cacau , chocolate , fermentação , microrganismos

Criado em 25 Março 2024

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16. Mais aroma e sabor para o Queijo Minas Artesanal é uma das promessas de pesquisa feita em parceria com a UFLA

Estudo busca identificar microrganismos em queijos da Serra da Canastra e de Araxá para obter aromas e propriedades sensoriais mais desejáveis e garantir um queijo homogêneo ao longo do ano A frequente ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): queijos , QMA , queijo minas artesanal

Criado em 18 Julho 2023

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17. Lavras teve mais uma edição do Pint of Science em três dias de programação

... a palestra “Terroir, microrganismos e os premiados queijos mineiros artesanais: Tipo Casca Florida!” no dia 23/5. “Eu acho muito interessante essa divulgação científica, porque muitas pessoas têm um pouco ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 25 Mai 2023

17.

18. Festival gratuito de divulgação científica ocorre na próxima semana em bares e restaurantes de Lavras

... e na tecnologia. Nesta edição, serão abordados temas como inteligência artificial, cafés, astronomia, novas tecnologias, microrganismos, educação científica e pandemias. Na UFLA, o evento é coordenado ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 18 Mai 2023

18.

19. II Workshop Internacional de Segurança Alimentar foi realizado na UFLA

... originados de um experimento conduzido aqui na UFLA. Para isso, foi preciso levar esses solos do Brasil, submetê-los à condição de seca extrema e ver como os microrganismos e microbiomas desses solos funcionavam ...

Registrado em: Internacionalização

Assuntos (Tags): workshop , segurança alimentar , UFLA , internacionalização , food security

Criado em 17 Março 2023

19.

20. Pesquisa sobre efeito dos cupins nas mudanças climáticas é destaque de capa da revista Science

Trabalho realizado com a parceria de diversas instituições do mundo, incluindo a UFLA, mostra que o cupim é muito mais afetado por altas temperaturas do que os microrganismos O aquecimento global ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Aquecimento Global , florestas , cupins , science

Criado em 29 Setembro 2022

20.

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Portal UFLA

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Acesso à Informação

1. Pesquisa inédita busca identificar microrganismos presentes na atmosfera local

2. UFLA é referência em pesquisas que utilizam microrganismos para melhorar a qualidade do cacau brasileiro

3. Pesquisa usa microrganismos no tratamento de resíduos oleosos

4. O uso de própolis no combate a microrganismos do queijo Gorgonzola

5. Professor do DCA/UFLA participa de curso de Gestão e Informatização de Coleção de Cultura de Microrganismos na China

6. Coleção de Culturas de Microrganismos DCA/UFLA é credenciada como fiel depositária de amostras

7. Pesquisa utiliza microrganismos para incrementar absorção de ferro pela mandioca

8. UFLA lança banco inédito para preservação de queijos artesanais de leite cru

9. XI Ciclo de Palestras em Microbiologia de Fermentações debate nanotecnologia e inovações no setor de alimentos

10. Pesquisa da UFLA sobre peixes e metano é premiada em Congresso Brasileiro de Zoologia

11. UFLA desenvolve biorreator de baixo custo para produção de bioinsumos por pequenos agricultores

12. Programação mensal de eventos - confira os destaques de Junho

13. Ciência nos bares: festival Pint of Science faz "um brinde" ao conhecimento científico em Lavra

14. Lavras no mapa da ciência mundial: Pint of Science terá debates em bares e cafés da cidade de 7 a 9/10

15. Dia Nacional do Cacau: saiba mais sobre as pesquisas realizadas para melhorar a qualidade da fruta

16. Mais aroma e sabor para o Queijo Minas Artesanal é uma das promessas de pesquisa feita em parceria com a UFLA

17. Lavras teve mais uma edição do Pint of Science em três dias de programação

18. Festival gratuito de divulgação científica ocorre na próxima semana em bares e restaurantes de Lavras

19. II Workshop Internacional de Segurança Alimentar foi realizado na UFLA

20. Pesquisa sobre efeito dos cupins nas mudanças climáticas é destaque de capa da revista Science