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1. Vai faltar arroz? Programa Frequência UFLA tira dúvidas da população sobre o cereal

O Brasil é o maior produtor de arroz do mundo fora do continente asiático. Além do Rio Grande do Sul, outros estados como Santa Catarina, Tocantins e Mato Grosso também produzem o cereal. Para que não ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Assuntos (Tags): arroz , agricultura , melhor arroz , chuvas , importação

Criado em 15 Mai 2024

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2. Super Arroz: pesquisas utilizam a biofortificação para melhorar as concentrações de nutrientes no cereal

Parte da dieta alimentar de milhões de pessoas, o arroz é um dos cerais mais produzidos no mundo. Sua importância é tamanha que seu cultivo é realizado nos cinco continentes. Dados da Food and Agriculture ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Arroz , Cereal , DAG , DCS , Biofortificação

Criado em 27 Mai 2019

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3. UFLA na mídia: Pesquisadoras da UFLA criam barras de cereal de flor de hibisco e são destaque no Minas faz Ciência

Pesquisa da UFLA uniu a praticidade das barras de cereal com as vantagens nutricionais do hibisco e resultou em uma barra funcional rica em fibras que foi destaque no Minas faz Ciência. No Laboratório ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pesquisa , hibisco , barra de Cereal

Criado em 07 Novembro 2018

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4. Barra de cereal de flor de hibisco é destaque no Hoje em dia

As barrinhas de cereais são lanches práticos muito utilizados por quem faz dieta para emagrecer. Outro aliado da balança é o hibisco, bastante consumido na forma de chá. As características chamaram a atenção ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 28 Agosto 2018

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5. Você compraria uma barra de cereal com café? Pesquisa avalia o potencial do produto no mercado

A barra alimentícia, conhecida popularmente como barrinha de cereal, foi objeto de estudo da mestranda do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Maísa ...

Registrado em: ascom

Criado em 12 Julho 2016

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6. Arroz fortificado desenvolvido pelo programa 'Melhor Arroz' da UFLA foi destaque no Minas Faz Ciência Kid

... por meio da aplicação de zinco e/ou selênio no cereal. O aprimoramento do arroz na fazenda experimental da UFLA busca atender a demanda de alimentação de creches e escolas públicas, permitindo que as crianças ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Arroz , Biofortificação , Nutrição

Criado em 11 Junho 2019

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7. Soja precoce e milho segunda safra compõem único sistema, alerta consultor

Um panorama sobre a produção de milho no Brasil nos últimos 40 anos – desde o monocultivo do cereal aos sistemas integrados de produção – foi apresentado pelo engenheiro agrônomo André Aguirre Ramos, consultor ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 13 Setembro 2018

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8. Pitaia: estudos na UFLA propõem uma alternativa para o melhor aproveitamento da fruta

... da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Deniete Soares Magalhães, desenvolveu geleia, licor e barra de cereal usando a pitaia vermelha de polpa branca (Hylocereus undatus) e vermelha de polpa vermelha ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Fevereiro 2018

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9. Pesquisas da UFLA apontam efeito benéfico do consumo de beta-glucanos sobre o metabolismo e inflamação

... provenientes da parede celular de uma variedade de cereais e fungos. Diferenças na estrutura química e de ramificações da molécula de diferentes fontes (cereal ou fungo) geralmente definem a atividade ...

Registrado em: ascom

Criado em 11 Novembro 2016

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10. Preço dos hortifrútis sobe e impulsiona renda agrícola

... pois teve queda de -7,20%. A pesquisa considera que o incremento da colheita do cereal, que ocorre no período, ocasionou a diminuição. O mercado vem sendo abastecido cada vez mais pela nova produção, gerando ...

Registrado em: ascom

Criado em 09 Mai 2013

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1. Vai faltar arroz? Programa Frequência UFLA tira dúvidas da população sobre o cereal

2. Super Arroz: pesquisas utilizam a biofortificação para melhorar as concentrações de nutrientes no cereal

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