1° Congresso Mineiro de Ciência dos Alimentos marca os 50 anos do PPGCA
Estão abertas as inscrições para o 1º Congresso Mineiro de Ciência dos Alimentos. O evento é realizado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (PPGCA), em comemoração aos seus 50 anos, e ocorrerá entre os dias 6 e 8 de dezembro.
O congresso contará com palestras, mesas-redondas e apresentações de trabalhos, que poderão ser submetidos na modalidade resumo simples, nas seguintes áreas temáticas: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Extensão em Ciência dos Alimentos e Processos Biotecnológicos e Bioquímicos.
O evento também marca os 10 anos do projeto de extensão “Alimentando Conhecimentos”, iniciativa dedicada à divulgação e à democratização do conhecimento científico sobre alimentos.
O congresso pretende conectar passado, presente e futuro, valorizando a comunidade científica, promovendo o diálogo entre a universidade, o setor produtivo e a sociedade e dando especial visibilidade à Ciência dos Alimentos produzida em Minas Gerais e no Brasil.
A submissão de trabalhos estará aberta até o dia 16 de outubro. As inscrições deverão ser realizadas por meio do site do evento. Informações sobre valores, programação completa e esclarecimento de dúvidas poderão ser obtidas pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..
