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1. Biofortificação de alimentos é a aposta no combate à fome oculta

... adultas desnutridas no mundo é de 500 milhões, segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS). No total, 44% dos países vivem, ao mesmo tempo, sérios níveis de subnutrição e sobrepeso, incluindo obesidade ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): biofortificação , selênio , iodo , zinco , solos , agricultura

Criado em 03 Mai 2019

1.

2. Biofortificação: Enriquecimento de milho e sorgo no combate da má nutrição

O número de pessoas adultas desnutridas no mundo é de 500 milhões de pessoas, segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS). No total, 44% dos países vivem, ao mesmo tempo, sérios níveis de subnutrição ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Assuntos (Tags): milho , sorgo , nutrição , biofortificação , desnutrição , fome , subnutrição , sobrepreso , obesidade , nutrientes , pesquisa , NDC