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Total: 19 results found.

1. Pães e cookies: DCA investe na riqueza do pequi e da guariroba

... Ciência de Alimentos (DCA) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) elaboraram pães doces e cookies mais nutritivos e funcionais do que os convencionais. O segredo das receitas está no emprego de pequi, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pequi , gariroba , frutos do cerrado , vitamina , marolo

Criado em 25 Janeiro 2019

1.

2. UFLA na mídia: Empanado nutritivo de pequi desenvolvido na UFLA é destaque no Hoje em Dia

... de pequi. Os cientistas estão incorporando a polpa do vegetal nativo do Cerrado brasileiro na receita do empanado de frango, que é rica em vitamina A e ajuda a suprir carências nutricionais, como explica ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pequi , ufla na mídia , imprensa , pesquisa , ciência , nutrição

Criado em 22 Outubro 2018

2.

3. Pesquisadores da UFLA desenvolvem empanado nutritivo de pequi e são destaque no Jornal da EPTV.

No intuito de expandir o consumo do pequi no País e no mundo, pesquisadores do Departamento de Ciência de Alimentos (DCA) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) utilizaram a fruta para desenvolver empanados ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pequi , empanados , ciência dos alimentos , pesquisa , inovação

Criado em 13 Setembro 2018

3.

4. Empanado de pequi desenvolvido na UFLA está no Minas faz Ciência

... e ricos em fibras em relação aos convencionais, ao incluir pequi na receita. Os pesquisadores testaram dois tipos de empanados: o tradicional de frango e uma versão vegetariana, ambos acrescidos de pequi.  ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 21 Agosto 2018

4.

5. Empanado de pequi mais nutritivo e saboroso igual o tradicional de frango

Muitos nem o conhecem. Alguns amam, outros odeiam. O certo é que um dos frutos mais característicos do cerrado brasileiro, o pequi, é reconhecido pelo sabor e cheiro marcante. No intuito de expandir o ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pequi , empanado , engenharia de alimentos

Criado em 16 Agosto 2018

5.

6. UFLA é a executora dos cursos de Fortalecimento dos Serviços Socioassistenciais de Brumadinho e da Bacia do Paraopeba

... de Conselheiros Municipais de Assistência Social. Os municípios participantes do Projeto são: Abaeté, Biquinhas, Maravilhas, Morada Nova de Minas, Paineiras, Papagaios, Pequi, Caetanópolis, Curvelo, Felixlândia, ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 14 Novembro 2023

6.

7. UFLA fortalece laços acadêmicos em missão à China

... Langfang e Pequim. Foram visitadas mais de dez universidades, escolas e instituições chinesas, além de encontros realizados na Embaixada do Brasil na China e no Ministério da Educação Chinês. “A participação ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 14 Julho 2023

7.

8. Confira a programação da quarta edição da Maratona da Engenharia de Alimentos

... de um novo método de preparo de café e avaliação da bebida extraída; - Elaboração e caracterização de barra de cereais adicionada de farinha do resíduo de uva; - Empanado vegetariano de pequi: desenvolvimento, ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 05 Junho 2018

8.

9. 10° Camping de Atletismo reúne profissionais e futuras promessas do esporte brasileiro

... dos Jogos Olímpicos de Pequim em 2008. Vitória Sena Batista Alves, campeã brasileira na prova de 100m com barreira e salto em distância, conta que deu os primeiros passos no atletismo graças ao apoio ...

Registrado em: ascom

Criado em 19 Janeiro 2018

9.

10. O atleta olímpico Jadel Gregório competirá pelo Cria Lavras no Troféu Brasil de Atletismo

... triplo, recorde sul-americano e brasileiro. Jadel já conquistou a prata no Mundial de Osaka, o ouro no Pan do Rio e, nos Jogos Olímpicos, ficou com o quinto lugar em Atenas-2004 e o sexto em Pequim-2008. ...

Registrado em: ascom

Criado em 27 Junho 2016

10.

11. Pista de Atletismo da UFLA será a casa de atletas olímpicos sob a orientação do medalhista Zequinha Barbosa

... com barreiras do Meeting de Tábor, na República Tcheca, em 13s47.  Depois disso, participou do IAAF World Championships 2015, em Pequim, China, onde terminou como o 18º melhor tempo dos 110m com barreiras ...

Registrado em: ascom

Criado em 16 Junho 2016

11.

12. O piso certo, no lugar certo: pesquisa propõe classes para avaliar resistência de pisos de madeira

... os pequisadores, apesar de existirem normas internacionais que especificam a forma como os pisos devem ser testados e avaliados, elas não estabelecem quais são os resultados desejáveis para os ensaios. ...

Registrado em: ascom

Criado em 05 Fevereiro 2016

12.

13. Oportunidade de bolsas de estudos de Pós-Graduação na China - Beinjing Institute of Technology

O Ministério das Relações Exteriores comunica a seleção de três estudantes brasileiros interessados em programas de mestrado ou doutorado no Beijing Institute of Technology (BIT), em Pequim, com bolsas ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Dezembro 2015

13.

14. Projeto de Atletismo da UFLA recebe treinador de Cuba com três medalhas olímpicas - veja fotos

... de ouro em jogos olímpicos, como Anier Garcia (Sydney-2000) e Dayron Robles (Pequim-2008), ficou impressionado com o projeto desenvolvido em Lavras. “É incrível o que eu encontrei aqui, em uma pequena ...

Registrado em: ascom

Criado em 17 Abril 2015

14.

15. Treinador com três medalhas olímpicas fará camping de atletismo na UFLA

... Jogos Olímpicos, com Anier Garcia (Sydney-2000) e Dayron Robles (Pequim-2008) nos 110 m com barreiras, sendo que Robles foi o recordista mundial da prova. Em 2010, o treinador recebeu o prêmio “Técnico ...

Registrado em: ascom

Criado em 09 Abril 2015

15.

16. Pesquisador da França apresentará na UFLA projeto para concepção de veículos autônomos/inteligentes

... Multimodal Perception and Reasoning for Transnational Intelligent Vehicles (Pretiv). Esse projeto se desenvolve entre a UTC - França e a Universidade de Pequim, China, financiado pela French National Research ...

Registrado em: ascom

Criado em 09 Setembro 2014

16.

17. Prêmio Capes 2012: a melhor tese de Ciências Agrárias foi defendida na UFLA

... width="249"] Pequisador Sílvio Junio Ramos e o orientador professor Valdemar Faquin recebem a honraria[/caption] A cerimônia de premiação contou a presença do representante do Ministério da Ciência ...

Registrado em: ascom

Criado em 17 Dezembro 2012

17.

18. Desenvolvimento da cachaça no Brasil é tema de palestra

... pode ser feita, por exemplo, de banana, pequi, pêra, laranja e, é claro, de cana de açúcar, com graduação alcoólica de 38º a 54º GL. Já a cachaça é feita exclusivamente da cana de açúcar, porém, com grau ...

Registrado em: ascom

Criado em 13 Mai 2009

18.

19. Estudante deve pagar por ensino superior público

... também em qualidade, o que já aparece em rankings internacionais. No ranking do jornal britânico 'The Times' há três universidades chinesas entre as 100 melhores do mundo. A de Pequim é a de maior destaque ...

Registrado em: ascom

Criado em 09 Dezembro 2007

19.

 
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