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Consea Júnior realiza projeto social sobre reciclagem
Cibele Aguiar
Os estudantes que participam da Consea Júnior, empresa júnior da Universidade Federal de Lavras (UFLA) na área de consultoria em alimentos, realizaram na sexta-feira (18) o projeto social "Reciclando ideias", na Escola Estadual Cristiano de Souza, com o tema reciclagem.
O projeto contou com quatro oficinas, com o intuito de conscientizar as crianças sobre a destinação correta do lixo. Os alunos do 1° e 2° ano participaram de uma gincana de separação do lixo reciclável, elaboração de cartazes e fabricação de brinquedos. A visita teve ainda a degustação de brigadeiro de casca de banana e patê de talos, que normalmente não são aproveitados na culinária cotidiana.
A atividade de extensão é uma forma de a Consea Júnior agregar valor à formação de graduandos do Departamento de Ciência dos Alimentos, que estão à frente de uma empresa de consultoria que faz a ponte entre o conhecimento científico e situações reais de demandas do mercado. As empresas juniores oferecem aos participantes a oportunidade de vivenciar situações que enfrentarão ao saírem da Universidade, com o diferencial de estarem em uma universidade reconhecida, com a orientação de professores qualificados e infraestrutura adequada.
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