Evento sobre insetos comestíveis começa nesta quarta-feira (18)
O Núcleo de Estudos em Entomologia, do Departamento de Entomologia (Neento/DEN) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), anuncia dois eventos acadêmicos para este mês de outubro. Eles tratam a respeito da entomofagia e antropoentomofagia.
O primeiro assunto será abordado dia 18, às 18h, no Anfiteatro do Departamento de Agricultura (DAG), na palestra “I Conversando sobre: Insetos comestíveis”. Os zootecnistas Gilberto Schickler e Luiz Fillipe Carvalho falarão a respeito das alimentações animal e humana a partir de insetos.
No dia 19, às 8h, no anfiteatro do Departamento de Entomologia, Gilberto Schickler vai oferecer um curso teórico-prático com oito horas de duração sobre a criação das principais espécies de insetos comestíveis.
Informações sobre os eventos e inscrições podem ser obtidas no e-mail
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